Bạn biết gì về chảo rán 2 mặt - Không ít người nội trợ than phiền vì chiên rán bị bắn mỡ, gây nên những vết bỏng xấu xí, chưa kể có những trường hợp trẻ nhỏ nô đùa gây ra những tai nạn đáng tiếc, đa phần là do họ chưa biết đến chảo rán 2 mặt.
Bạn là người nội trợ, bạn biết gì về chảo rán 2 mặt ?
Chảo hai mặt làm từ chất liệu thép không rỉ, có các đường vân nổi và lớp titanium chống dính. Nhờ lớp chống dính này, người sử dụng có thể lật chảo để rán đều hai mặt mà không cần mở nắp. Chảo rán hai mặt gồm 2 chảo riêng biệt, được ghép với nhau bằng chốt, dễ tháo rời.
Thiết kế hình chữ nhật với kích thước 30 x 27 x 6 cm, diện tích nấu nướng của cháo khá lớn. Tuy nhiên, do chỉ có một kích thước nên sản phẩm này chưa phù hợp khi dùng để chế biến số lượng thực phẩm nhiều hơn so với kích thước của chảo.
Để giữ kín tối đa, phần lòng một chảo được thiết kế đường lồi, phần lòng chảo còn lại được thiết kế khe lõm với gioăng silicon đặt bên trong. Gioăng silicon này có thể dễ dàng tháo lắp, rất tiện vệ sinh sau khi nấu ăn.
Khi đóng chảo, đường lồi ép khít vào gioăng silicon giúp bên trong chảo kín. Trong môi trường đóng kín này, áp suất trong chảo giúp thức ăn chín nhanh, tiết kiệm thời gian hơn so với cách rán thông thường.
Chảo giúp thức ăn chín nhanh do hơi và áp suất cao nhưng cách rán này làm mất đi một phần độ giòn của món rán truyền thống. (Vẫn giòn nhưng vẫn có độ dẻo dai nhất định).
Thêm nữa, với ưu điểm khép kín giúp hạn chế mùi thức ăn cũng như hiện tượng bắn dầu mỡ, giảm lượng dầu mỡ chảy ra, giúp người dùng tiết kiệm lượng dầu mỡ khi nấu ăn.
Thiết kế rãnh ở má chảo có tác dụng chứa dầu mỡ chảy ra, tránh gây bẩn ra bên ngoài khi tháo mở nắp chảo.
Các bộ phận của chảo được gắn với nhau bởi chốt rời, dễ dàng tháo lắp nên có thể vệ sinh khá dễ dàng, ngay cả tại các chi tiết nhỏ.
